การถนอมและการแปรรูปผลิตผลทางการเกษตร
รายวิชา-อาจารย์ ดร.ฤทัยภักดิ์ ชาญศรี

ภาพรวมของการถนอมและการแปรรูปผลิตผลทางการเกษตร การเน่าเสียของอาหาร หลักการทั่วไปของกรรมวิธีการถนอมและการแปรรูปอาหารด้วยวิธีต่างๆ และการเก็บรักษา ตลอดจนการปฏิบัติสอดคล้องกับเนื้อหาที่เรียน

วิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์เพื่อการแก้ไขในชีวิต
รายวิชา-อาจารย์ ดร.ฤทัยภักดิ์ ชาญศรี

วิชาวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์เพื่อการแก้ปัญหาในชีวิต 

sect 07 วันพฤ.  เวลา 11.20-15.30 น.

อ.ดร.ฤทัยภักดิ์ ชาญศรี ผู้ดูแล

ศาสตร์เพื่อชีวิต 16405
รายวิชา-อาจารย์ ดร.ฤทัยภักดิ์ ชาญศรี
ศาสตร์เพื่อชีวิต เรียนวันพฤหัสบดี เวลา 8.00-11.20 น. ออนไลน์
อาจารย์ ดร.ฤทัยภักดิ์ (ผู้ดูแล)
ศาสตร์เพื่อชีวิต 04263
รายวิชา-อาจารย์ ดร.ฤทัยภักดิ์ ชาญศรี

อ.ดร.ฤทัยภักดิ์ ชาญศรี ผู้ดูแล

เรียน พฤ เวลา 8.00-11.20 น.

ห้องเรียน  30301 ตึกสาธารณสุข 

ศาสตร์เพื่อชีวิต 03263
รายวิชา-อาจารย์ ดร.ฤทัยภักดิ์ ชาญศรี

อาจารย์ผู้ดูแล อ.ดร.ฤทัยภักดิ์ ชาญศรี

เรียนห้อง 7204 ตึก คหกรรมศาสตร์

วันอังคาร เวลา 8.00 - 11.20 น.

การถนอมและการแปรรูปผลิตผลทางการเกษตร
รายวิชา-อาจารย์ ดร.ฤทัยภักดิ์ ชาญศรี

ภาพรวมของการถนอมอาหารและการแปรรูปผลิตผลทางการเกษตร การเน่าเสียของอาหาร หลักการถนอมอาหารและการแปรรูปอาหารด้วยวิธีต่างๆ การเก็บรักษา และการปฏิบัติสอดคล้องตามเนื้อหาที่เรียน